Wednesday, October 19, 2011

Udang Saos Padang


Bahan2:


  • Udang
  • Bawang merah
  • Bawang Putih
  • Cabe merah
  • Cabe rawit merah
  • Sambel botolan
  • Daun jeruk
  • Sereh (geprek)
  • Jahe (geprek)
  • Gula
  • Garam

Haluskan:

  1. Bawang merah
  2. Bawang putih
  3. Cabe merah

Cara masaknya:


  1. Panaskan minyak secukupnya
  2. Masukan bumbu yang udah dihaluskan, jahe, sereh, daun jeruk dan cabe rawit merah yg udah diiris
  3. Tambahkan saos botolan, gula dan garam ampe rasanya yummy
  4. Masukkan udang, aduk2 ampe udangnya mateng (klo masak udang jgn terlalu lama ya..cukup 5-7 menit aja..supaya gk keras)
  5. Klo rada kering, tambahin air dikiitt
  6. Angkat, sajikan utk orang tersayang..
  7. Siapin anduk kecil dan air minum yg dingin.. takut kepedesaannn.. :)
  8. Selamat mencoba ya..

2 comments:

  1. salam sukses gan, bagi2 motivasi .,
    jujur dalam segala hal tidak akan mengubah duniamu menjadi buruk ,.
    ditunggu kunjungan baliknya gan .,.

    ReplyDelete